Defrostplate MUNICH

FOSA MUNICH Defrost-Platte ermöglicht ein schnelles umweltfreundliches Auftauen von Fleisch & Fisch. Die hochdichte Aluminiumlegierung sorgt für einen schnellen, aber dennoch schonenden Wärmeaustausch. Dadurch wird der Geschmack, das Aussehen und die Nährstoffe während des Auftauens nicht beeinträchtigt. Die integrierten Entwässerungsnuten und -schlitze sorgen für ein effizientes Ablaufen des Tauwassers. In der gekrümmten Auffangkante wird das Tauwasser aufgefangen, so dass es nicht unkontrolliert abläuft, aber auch das Taugut nicht belastet.